So, dann will ich mal auflösen.
Erstmal allen danke für eure Unterstützung.
Ich habe es dann doch endlich mal geschafft und kapiert. Danke an Zephyr!
Die Lösung war tatsächlich der Dedicated Server.
Da muss man erstmal drauf kommen!
Also für alle die viell. das gleiche Problem haben, so geht es mit dem Ping:
1) Ihr startet die "Race 07 Dedicated Server" Anwendung in Steam, auf dem Reiter "Tools"
2) Im ersten Fenster die Einstellung auf LAN stellen, Internet Server anhaken, und "no competition" wählen.
3) "Next" und im nächsten Fenster seine Renneinstellungen, Strecken und Fahrzeuge auswählen (auf der rechten Seite "event queue" sind die, die man anschließend in der Reihenfolge wie sie da stehen fährt)
4) "Next" und seine Fahrhilfen etc. wählen.
5) "Start" Wenn jetzt die Windows-Firewall meckert die "RaceDedicatedServer_Steam.exe" dauerhaft zulassen.
Damit ist das Spiel erstellt.
Startet euer Spiel und sucht nach eurem Spielnamen, jetzt dürfte der Ping nicht mehr bei 5000 liegen. Dem Spiel beitreten und Spaß haben.
Man kann aber glaube ich auch über LAN Verbindung zu seinem eigenen Spiel beitreten, dann verbraucht man keine Bandbreite für die Internetverbindung.
Also, wir sehen uns auf der Strecke...
Let´s Race
Gruß Dirk:silly: